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■…수타의 숯불구이새…■
손으로 치는 모모 꼬치
209 엔(세금 포함)
장인이 하나하나 정성스럽게 손으로 친 닭도 모모꼬치는 육즙이 육질과 고소한 구이가 매력.적당한 탄력과 고기의 맛이 씹을 정도로 퍼져, 심플한 소금이나 소스로 소재의 장점을 돋보이게 합니다.숯불로 구운 본격파의 맛은, 술과의 궁합도 발군인 인기의 꼬치입니다.
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손으로 치는 모모 꼬치
209 엔(세금 포함)
장인이 하나하나 정성스럽게 손으로 친 닭도 모모꼬치는 육즙이 육질과 고소한 구이가 매력.적당한 탄력과 고기의 맛이 씹을 정도로 퍼져, 심플한 소금이나 소스로 소재의 장점을 돋보이게 합니다.숯불로 구운 본격파의 맛은, 술과의 궁합도 발군인 인기의 꼬치입니다.
수타의 네기마 꼬치
209 엔(세금 포함)
장인이 수타로 넣는 네기마꼬치는 육즙이 많은 닭고기도 고기와 고소하게 구워진 파의 조합이 절묘.숯불로 정성스럽게 굽는 것으로 고기의 맛과 파의 단맛이 돋보이며 씹을 때마다 풍부한 맛이 퍼집니다.소금이나 소스도 즐길 수 있는 야키토리의 왕도라고도 할 수 있는 한 개입니다.
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수타의 네기마 꼬치
209 엔(세금 포함)
장인이 수타로 넣는 네기마꼬치는 육즙이 많은 닭고기도 고기와 고소하게 구워진 파의 조합이 절묘.숯불로 정성스럽게 굽는 것으로 고기의 맛과 파의 단맛이 돋보이며 씹을 때마다 풍부한 맛이 퍼집니다.소금이나 소스도 즐길 수 있는 야키토리의 왕도라고도 할 수 있는 한 개입니다.
손으로 치는 모자 꼬치
198 엔(세금 포함)
수타로 정성스럽게 담은 하츠꼬치는, 코릿으로 한 독특한 식감과 육즙인 맛이 매력.신선한 닭의 심장만이 가능한 버릇이 없는 풍미를 즐길 수 있고, 숯불로 고소하게 구워서 더욱 향기 풍부하게.소금으로 심플하게 맛보면, 소재의 장점이 두드러지는 꼬치입니다.
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손으로 치는 모자 꼬치
198 엔(세금 포함)
수타로 정성스럽게 담은 하츠꼬치는, 코릿으로 한 독특한 식감과 육즙인 맛이 매력.신선한 닭의 심장만이 가능한 버릇이 없는 풍미를 즐길 수 있고, 숯불로 고소하게 구워서 더욱 향기 풍부하게.소금으로 심플하게 맛보면, 소재의 장점이 두드러지는 꼬치입니다.
수타의 가위
209 엔(세금 포함)
통통 부드럽게 완성한 수타의 가위 꼬치는, 담백하면서도 촉촉한 식감과 섬세한 맛을 즐길 수 있는 한 개.정중하게 굽는 것으로 파사 붙지 않고, 와사비와 매화, 유자 후추 등과의 궁합도 발군.건강 지향 분들에게도 인기있는 고급 맛이 빛나는 꼬치 구이입니다.
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수타의 가위
209 엔(세금 포함)
통통 부드럽게 완성한 수타의 가위 꼬치는, 담백하면서도 촉촉한 식감과 섬세한 맛을 즐길 수 있는 한 개.정중하게 굽는 것으로 파사 붙지 않고, 와사비와 매화, 유자 후추 등과의 궁합도 발군.건강 지향 분들에게도 인기있는 고급 맛이 빛나는 꼬치 구이입니다.
수타의 닭 날개꼬치
275 엔(세금 포함)
육즙이 풍부한 맛과 고소함이 담긴 수타의 닭 날개 꼬치는 뼈있는 특유의 맛과 맛이 매력.가죽은 파릿과 고소하고, 몸은 통통 육즙에 구워져 소금도 소스도 즐길 수있는 만능 한 개.술과의 궁합도 발군으로 만족감 넘치는 인기 꼬치입니다.
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수타의 닭 날개꼬치
275 엔(세금 포함)
육즙이 풍부한 맛과 고소함이 담긴 수타의 닭 날개 꼬치는 뼈있는 특유의 맛과 맛이 매력.가죽은 파릿과 고소하고, 몸은 통통 육즙에 구워져 소금도 소스도 즐길 수있는 만능 한 개.술과의 궁합도 발군으로 만족감 넘치는 인기 꼬치입니다.
오마카세 꼬치 구이 오종 모듬
1078 엔(세금 포함)
장인이 그 날의 추천 부위를 엄선해 넣는, 맡김 5개 모듬.스테디셀러 모모야네기마에서 희소 부위까지, 숯불로 정성스럽게 구운 꼬치구이의 매력을 한 번에 즐길 수 있는 호화스러운 모듬입니다.처음으로 추천하는 맛과 향기로 가득한 5개입니다.
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오마카세 꼬치 구이 오종 모듬
1078 엔(세금 포함)
장인이 그 날의 추천 부위를 엄선해 넣는, 맡김 5개 모듬.스테디셀러 모모야네기마에서 희소 부위까지, 숯불로 정성스럽게 구운 꼬치구이의 매력을 한 번에 즐길 수 있는 호화스러운 모듬입니다.처음으로 추천하는 맛과 향기로 가득한 5개입니다.
오마카세 꼬치구이 일곱종 모듬
1408 엔(세금 포함)
숯불로 정성스럽게 구운 꼬치구이를 밸런스 좋게 즐길 수 있는, 맡김 일곱 모듬.스테디셀러 닭도 모야네기마에 가세해, 희소 부위나 제철의 식재료도 포함되는 일이 있어, 그 날의 추천을 호화롭게 맛볼 수 있는 내용입니다.헤매었을 때나 여러가지 시험하고 싶은 분에게 딱 맞는, 만족도가 높은 모듬입니다.
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오마카세 꼬치구이 일곱종 모듬
1408 엔(세금 포함)
숯불로 정성스럽게 구운 꼬치구이를 밸런스 좋게 즐길 수 있는, 맡김 일곱 모듬.스테디셀러 닭도 모야네기마에 가세해, 희소 부위나 제철의 식재료도 포함되는 일이 있어, 그 날의 추천을 호화롭게 맛볼 수 있는 내용입니다.헤매었을 때나 여러가지 시험하고 싶은 분에게 딱 맞는, 만족도가 높은 모듬입니다.
■…선어의 노단 구이…■
금화 고등어의 문화 구이
528 엔(세금 포함)
미야기·금화산 앞바다에서 튀긴 브랜드 고등어 “금화 고등어”를, 맛 돋보이는 문화 구이로 완성한 일품.지방이 제대로 된 몸은 통통 부드럽고 고소한 구이와의 대비가 절묘합니다.품위있는 단맛과 감칠맛이 퍼져, 밥에도 술에도 궁합 발군인 호화스러운 구운 생선입니다.
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금화 고등어의 문화 구이
528 엔(세금 포함)
미야기·금화산 앞바다에서 튀긴 브랜드 고등어 “금화 고등어”를, 맛 돋보이는 문화 구이로 완성한 일품.지방이 제대로 된 몸은 통통 부드럽고 고소한 구이와의 대비가 절묘합니다.품위있는 단맛과 감칠맛이 퍼져, 밥에도 술에도 궁합 발군인 호화스러운 구운 생선입니다.
은타라의 사이징 절임 꼬치
638 엔(세금 포함)
기름진 은은을 향기로운 니시쿄 된장에 차분히 담그고, 꼬치구이로 고소하게 구운 일품.농후한 된장의 감칠맛과 녹는 듯한 몸의 맛이 절묘하게 얽혀 입 가득 퍼집니다.우아하면서도 밥과 술이 진행되는 호화스러운 맛의 꼬치구이입니다.
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은타라의 사이징 절임 꼬치
638 엔(세금 포함)
기름진 은은을 향기로운 니시쿄 된장에 차분히 담그고, 꼬치구이로 고소하게 구운 일품.농후한 된장의 감칠맛과 녹는 듯한 몸의 맛이 절묘하게 얽혀 입 가득 퍼집니다.우아하면서도 밥과 술이 진행되는 호화스러운 맛의 꼬치구이입니다.
연어 해라스 꼬치
528 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 연어 하라스를 고소하게 구운 인기의 꼬치구이.껍질은 파릿과 몸은 녹는 것처럼 육즙으로 씹을 때마다 맛이 넘칩니다.심플하면서 소재의 장점이 두드러져, 일본술이나 맥주와의 궁합도 발군.안주로도 만족도가 높은 꼬치입니다.
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연어 해라스 꼬치
528 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 연어 하라스를 고소하게 구운 인기의 꼬치구이.껍질은 파릿과 몸은 녹는 것처럼 육즙으로 씹을 때마다 맛이 넘칩니다.심플하면서 소재의 장점이 두드러져, 일본술이나 맥주와의 궁합도 발군.안주로도 만족도가 높은 꼬치입니다.
특상 홀자꼬치
748 엔(세금 포함)
통통 부드럽게 마무리한 특상 구멍을 사치스럽게 사용한 꼬치구이.고소하게 구운 표면과 입안에서 녹는 것 같은 몸의 대비가 절묘합니다.달콤한 소스가 홀자의 품위있는 맛을 돋보이게 먹고 대답도 충분.일본술이나 소주와의 궁합도 발군인, 극상의 한 개입니다.
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특상 홀자꼬치
748 엔(세금 포함)
통통 부드럽게 마무리한 특상 구멍을 사치스럽게 사용한 꼬치구이.고소하게 구운 표면과 입안에서 녹는 것 같은 몸의 대비가 절묘합니다.달콤한 소스가 홀자의 품위있는 맛을 돋보이게 먹고 대답도 충분.일본술이나 소주와의 궁합도 발군인, 극상의 한 개입니다.
스트라이프 호케 꼬치
638 엔(세금 포함)
지방이 제대로 된 줄무늬 하키를 고소하게 구워낸 꼬치구이는 밖은 파릿과 안은 통통.한 입마다 퍼지는 맛과 육즙이 매력입니다.적당한 짠맛과 고소함으로 술과의 궁합도 발군.심플하면서도 먹을 수 있는, 정평 인기의 한 개입니다.
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스트라이프 호케 꼬치
638 엔(세금 포함)
지방이 제대로 된 줄무늬 하키를 고소하게 구워낸 꼬치구이는 밖은 파릿과 안은 통통.한 입마다 퍼지는 맛과 육즙이 매력입니다.적당한 짠맛과 고소함으로 술과의 궁합도 발군.심플하면서도 먹을 수 있는, 정평 인기의 한 개입니다.
■…최고 생선의 구조…■
생책 참치의 구조
968 엔(세금 포함)
엄선된 생본 참치를 사치스럽게 사용한 구조는 냉동으로는 맛볼 수 없는 풍부한 맛과 녹는 듯한 촉감이 매력.적신의 강력한 맛과 중토로의 고급 지방의 균형이 절묘하고, 일본 술과 소주와의 궁합도 발군.신선도를 고집한 자랑의 일품입니다.
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생책 참치의 구조
968 엔(세금 포함)
엄선된 생본 참치를 사치스럽게 사용한 구조는 냉동으로는 맛볼 수 없는 풍부한 맛과 녹는 듯한 촉감이 매력.적신의 강력한 맛과 중토로의 고급 지방의 균형이 절묘하고, 일본 술과 소주와의 궁합도 발군.신선도를 고집한 자랑의 일품입니다.
연어 사시미
858 엔(세금 포함)
기름진 연어를 정중하게 잘라낸 구조는 부드러운 입맛과 농후한 맛이 특징.녹는 식감 속에 연어 특유의 단맛이 퍼집니다.간장이나 와사비는 물론, 레몬이나 유자와도 궁합 발군.폭넓은 연대에 인기의 정평의 일품입니다.
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연어 사시미
858 엔(세금 포함)
기름진 연어를 정중하게 잘라낸 구조는 부드러운 입맛과 농후한 맛이 특징.녹는 식감 속에 연어 특유의 단맛이 퍼집니다.간장이나 와사비는 물론, 레몬이나 유자와도 궁합 발군.폭넓은 연대에 인기의 정평의 일품입니다.
생 참깨 사시미
1628 엔(세금 포함)
신선한 생 참깨를 사치스럽게 사용한 생선회는 섬세하고 녹는듯한 단맛이 매력.몸은 투명감이 있고, 촉촉한 식감이 특징입니다.농후한 맛이 입 가득 퍼져 간장이나 폰즈로 깔끔하게 먹는 것도 추천.사치 기분을 맛볼 수 있는 특별한 한 접시입니다.
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생 참깨 사시미
1628 엔(세금 포함)
신선한 생 참깨를 사치스럽게 사용한 생선회는 섬세하고 녹는듯한 단맛이 매력.몸은 투명감이 있고, 촉촉한 식감이 특징입니다.농후한 맛이 입 가득 퍼져 간장이나 폰즈로 깔끔하게 먹는 것도 추천.사치 기분을 맛볼 수 있는 특별한 한 접시입니다.
갓 벗긴 가리비 생선회
968 엔(세금 포함)
갓 벗겨낸 신선한 가리비를 사용한 생선회는 뿌리와 탄력과 고급 단맛이 각별.튀김 직후 특유의 투명감과 매끈함을 맛볼 수 있고, 한 입마다 퍼지는 맛이 매력입니다.와사비 간장은 물론 유자와 소금으로 소재의 맛을 돋보이는 것도 추천합니다.
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갓 벗긴 가리비 생선회
968 엔(세금 포함)
갓 벗겨낸 신선한 가리비를 사용한 생선회는 뿌리와 탄력과 고급 단맛이 각별.튀김 직후 특유의 투명감과 매끈함을 맛볼 수 있고, 한 입마다 퍼지는 맛이 매력입니다.와사비 간장은 물론 유자와 소금으로 소재의 맛을 돋보이는 것도 추천합니다.
활〆 전복 사시미
1188 엔(세금 포함)
신선한 활〆 전복을 사치스럽게 사용한 생선회는, 싱싱한 씹는 맛과 품위있는 이소의 향기가 특징.씹을 정도로 퍼지는 맛과 은은한 단맛이 절묘하고, 일본술과의 궁합도 발군입니다.간을 더하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있는 특별감 넘치는 일품입니다.
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활〆 전복 사시미
1188 엔(세금 포함)
신선한 활〆 전복을 사치스럽게 사용한 생선회는, 싱싱한 씹는 맛과 품위있는 이소의 향기가 특징.씹을 정도로 퍼지는 맛과 은은한 단맛이 절묘하고, 일본술과의 궁합도 발군입니다.간을 더하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있는 특별감 넘치는 일품입니다.
최고 캄파치 사시미
968 엔(세금 포함)
적당히 기름진 극상 캄파치의 회는 촉촉한 식감과 깨끗한 맛이 매력.버릇없는 품위있는 맛으로 씹을 정도로 퍼지는 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.신선도의 높이가 두드러지는 한 접시로, 와사비 간장은 물론, 소금이나 감귤로의 맛도 추천입니다.
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최고 캄파치 사시미
968 엔(세금 포함)
적당히 기름진 극상 캄파치의 회는 촉촉한 식감과 깨끗한 맛이 매력.버릇없는 품위있는 맛으로 씹을 정도로 퍼지는 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.신선도의 높이가 두드러지는 한 접시로, 와사비 간장은 물론, 소금이나 감귤로의 맛도 추천입니다.
오늘 입하의 생선회 모듬 3종
1408 엔(세금 포함)
오늘 입하의 신선한 해산물을 엄선해, 색채 풍부하게 담은 3종 모듬의 회.계절이나 매입에 의해 내용이 바뀌기 때문에, 그 날 제일의 맛을 즐길 수 있습니다.신선도・감미 모두 발군으로, 눈에도 아름답게 먹어 대답도 충분.술 동행이나 첫 접시에 딱 맞는 호화스러운 모듬입니다.
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오늘 입하의 생선회 모듬 3종
1408 엔(세금 포함)
오늘 입하의 신선한 해산물을 엄선해, 색채 풍부하게 담은 3종 모듬의 회.계절이나 매입에 의해 내용이 바뀌기 때문에, 그 날 제일의 맛을 즐길 수 있습니다.신선도・감미 모두 발군으로, 눈에도 아름답게 먹어 대답도 충분.술 동행이나 첫 접시에 딱 맞는 호화스러운 모듬입니다.
오늘 입고 사시미 모듬 오종
1848 엔(세금 포함)
오늘 입하한 제철 생선을 사치스럽게 담은 5종 모듬 회.기름기가 든 생선에서 깔끔한 흰살까지 맛, 식감, 색채의 균형도 절묘합니다.그 날 제일의 신선도를 즐길 수 있는 내용으로, 술과의 궁합도 발군.처음으로도 통으로도 만족하실 고급스러운 한 접시입니다.
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오늘 입고 사시미 모듬 오종
1848 엔(세금 포함)
오늘 입하한 제철 생선을 사치스럽게 담은 5종 모듬 회.기름기가 든 생선에서 깔끔한 흰살까지 맛, 식감, 색채의 균형도 절묘합니다.그 날 제일의 신선도를 즐길 수 있는 내용으로, 술과의 궁합도 발군.처음으로도 통으로도 만족하실 고급스러운 한 접시입니다.
■…점내 준비의 야채 감아 꼬치…■
숯불향 아스파라 꼬치
385 엔(세금 포함)
싱싱한 아스파라를 수분이 많은 돼지 장미로 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 아스파라 감아 꼬치.아스파라의 상쾌한 단맛과 돼지고기의 맛이 절묘하게 매치해, 한 입마다 고소함과 식감의 콘트라스트를 즐길 수 있습니다.짠맛으로 깔끔하게 술 동행에도 딱 맞는 꼬치입니다.
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숯불향 아스파라 꼬치
385 엔(세금 포함)
싱싱한 아스파라를 수분이 많은 돼지 장미로 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 아스파라 감아 꼬치.아스파라의 상쾌한 단맛과 돼지고기의 맛이 절묘하게 매치해, 한 입마다 고소함과 식감의 콘트라스트를 즐길 수 있습니다.짠맛으로 깔끔하게 술 동행에도 딱 맞는 꼬치입니다.
숯불향 루에노키마키꼬치
385 엔(세금 포함)
씹는 에노키를 돼지 장미로 정성스럽게 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 에노키 감아 꼬치.에노키의 샤키샤키감과 돼지고기의 육즙이 맛이 일체가 되어, 씹을 정도로 넘치는 풍미가 매력입니다.소금이나 소스는 물론, 칠맛이나 폰즈와의 궁합도 발군인, 인기의 창작 꼬치입니다.
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숯불향 루에노키마키꼬치
385 엔(세금 포함)
씹는 에노키를 돼지 장미로 정성스럽게 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 에노키 감아 꼬치.에노키의 샤키샤키감과 돼지고기의 육즙이 맛이 일체가 되어, 씹을 정도로 넘치는 풍미가 매력입니다.소금이나 소스는 물론, 칠맛이나 폰즈와의 궁합도 발군인, 인기의 창작 꼬치입니다.
숯불 향기로운 에링기 꼬치
385 엔(세금 포함)
두꺼운 에링기를 돼지 장미로 감아, 숯불로 차분히 고소하게 구워낸 에링기 감아 꼬치.고리한 에린기의 식감과 돼지고기의 육즙이 풍부한 맛이 절묘하게 얽혀 씹을 때마다 퍼지는 맛이 쌓이지 않는 꼬치입니다.소금과 소스 외에 유자 후추와 칠미를 곁들여도 맛있게 드실 수 있습니다.
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숯불 향기로운 에링기 꼬치
385 엔(세금 포함)
두꺼운 에링기를 돼지 장미로 감아, 숯불로 차분히 고소하게 구워낸 에링기 감아 꼬치.고리한 에린기의 식감과 돼지고기의 육즙이 풍부한 맛이 절묘하게 얽혀 씹을 때마다 퍼지는 맛이 쌓이지 않는 꼬치입니다.소금과 소스 외에 유자 후추와 칠미를 곁들여도 맛있게 드실 수 있습니다.
숯불향 양파 꼬치
385 엔(세금 포함)
단맛이 있는 장파를 돼지 장미로 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 파 감아 꼬치.굽기로 꺼내는 파의 넉넉한 단맛과, 돼지고기의 맛이 절묘하게 매치해, 입안에 쑥 퍼지는 일체감이 매력.고소한 향기와 먹을 수 있는 반응도 있어, 술과의 궁합도 발군의 꼬치입니다.
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숯불향 양파 꼬치
385 엔(세금 포함)
단맛이 있는 장파를 돼지 장미로 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 파 감아 꼬치.굽기로 꺼내는 파의 넉넉한 단맛과, 돼지고기의 맛이 절묘하게 매치해, 입안에 쑥 퍼지는 일체감이 매력.고소한 향기와 먹을 수 있는 반응도 있어, 술과의 궁합도 발군의 꼬치입니다.
숯불 향기 쁘띠 토마토 감아 꼬치
385 엔(세금 포함)
육즙이 많은 쁘띠 토마토를 돼지 장미로 감아 숯불로 고소하게 구운 이치꼬치.토마토의 새콤달콤한 과즙이 뜨겁고 튀어 돼지고기의 맛과 절묘하게 얽혀 있습니다.한 입으로 퍼지는 단맛과 신맛, 고소함이 버릇이 되는, 외형도 예쁜 인기의 창작 꼬치입니다.깔끔한 계통의 술과도 호상성.
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숯불 향기 쁘띠 토마토 감아 꼬치
385 엔(세금 포함)
육즙이 많은 쁘띠 토마토를 돼지 장미로 감아 숯불로 고소하게 구운 이치꼬치.토마토의 새콤달콤한 과즙이 뜨겁고 튀어 돼지고기의 맛과 절묘하게 얽혀 있습니다.한 입으로 퍼지는 단맛과 신맛, 고소함이 버릇이 되는, 외형도 예쁜 인기의 창작 꼬치입니다.깔끔한 계통의 술과도 호상성.
오마카세 야채 감아 꼬치 오모토 모리
1848 엔(세금 포함)
제철 야채를 돼지 장미로 정성스럽게 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 창작 꼬치를 모은 맡김 야채 감아 꼬치 오모토 모리.아스파라나 에노키, 쁘띠 토마토 등, 다채롭고 건강한 꼬치를 매일 즐길 수 있습니다.야채의 단맛과 돼지고기의 맛이 일체가 되어, 여성에게도 인기의 호화스러운 모듬입니다.
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오마카세 야채 감아 꼬치 오모토 모리
1848 엔(세금 포함)
제철 야채를 돼지 장미로 정성스럽게 감아, 숯불로 고소하게 구워낸 창작 꼬치를 모은 맡김 야채 감아 꼬치 오모토 모리.아스파라나 에노키, 쁘띠 토마토 등, 다채롭고 건강한 꼬치를 매일 즐길 수 있습니다.야채의 단맛과 돼지고기의 맛이 일체가 되어, 여성에게도 인기의 호화스러운 모듬입니다.
■…정평의 안주…■
철판 마무리 찐 완두콩
528 엔(세금 포함)
철판으로 고소하게 완성한 찜 완두콩은, 통상의 완두콩과는 조금 다른 농후한 맛과 향기를 즐길 수 있는 일품.찌는 것으로 콩 본래의 단맛이 돋보이게, 마무리에 철판으로 구운 것을 붙이는 것으로 고소함과 식감에 악센트를 플러스.맥주나 하이볼과의 궁합 발군인, 젓가락이 멈추지 않는 안주입니다.
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철판 마무리 찐 완두콩
528 엔(세금 포함)
철판으로 고소하게 완성한 찜 완두콩은, 통상의 완두콩과는 조금 다른 농후한 맛과 향기를 즐길 수 있는 일품.찌는 것으로 콩 본래의 단맛이 돋보이게, 마무리에 철판으로 구운 것을 붙이는 것으로 고소함과 식감에 악센트를 플러스.맥주나 하이볼과의 궁합 발군인, 젓가락이 멈추지 않는 안주입니다.
홈메이드 코리코리찬자
528 엔(세금 포함)
맛이 좋고 버릇이 되는 맛의 수제 찬자는, 싱싱한 식감이 특징인 대구의 위봉을 특제의 양념 다레로 차분히 담근 일품.맛있는 매운맛과 진한 맛이 절묘하게 얽혀, 술과 소주, 맥주 동행에 딱.안주로 뿌리 깊은 인기를 자랑하는 정평의 진미입니다.
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홈메이드 코리코리찬자
528 엔(세금 포함)
맛이 좋고 버릇이 되는 맛의 수제 찬자는, 싱싱한 식감이 특징인 대구의 위봉을 특제의 양념 다레로 차분히 담근 일품.맛있는 매운맛과 진한 맛이 절묘하게 얽혀, 술과 소주, 맥주 동행에 딱.안주로 뿌리 깊은 인기를 자랑하는 정평의 진미입니다.
훈제 이부리가코 치즈
616 엔(세금 포함)
훈제의 향기 풍부한 아키타 명물 "이부리 갓코"와 농후한 크림 치즈를 조합한 인기 안주.바삭한 식감과 치즈의 부드러움이 절묘하게 매치해, 씹을 때마다 퍼지는 고소함과 감칠맛이 참을 수 없습니다.일본술과 와인과의 궁합도 발군인, 일본과 서양의 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.
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훈제 이부리가코 치즈
616 엔(세금 포함)
훈제의 향기 풍부한 아키타 명물 "이부리 갓코"와 농후한 크림 치즈를 조합한 인기 안주.바삭한 식감과 치즈의 부드러움이 절묘하게 매치해, 씹을 때마다 퍼지는 고소함과 감칠맛이 참을 수 없습니다.일본술과 와인과의 궁합도 발군인, 일본과 서양의 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.
【오리지널 메뉴】두부 샤미
638 엔(세금 포함)
3종 각각 다른 맛을 즐길 수 있는, 당점 오리지날의 두부 삼미.매끄러운 실크 고기, 진한 참깨 두부, 풍미 풍부한 양념 두부 등 매일 다른 식감과 맛을 한 접시로 즐길 수 있습니다.건강하면서도 만족감이 있어, 전채나 안주에 딱.두부의 깊이를 맛볼 수 있는 호화스러운 일품입니다.
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【오리지널 메뉴】두부 샤미
638 엔(세금 포함)
3종 각각 다른 맛을 즐길 수 있는, 당점 오리지날의 두부 삼미.매끄러운 실크 고기, 진한 참깨 두부, 풍미 풍부한 양념 두부 등 매일 다른 식감과 맛을 한 접시로 즐길 수 있습니다.건강하면서도 만족감이 있어, 전채나 안주에 딱.두부의 깊이를 맛볼 수 있는 호화스러운 일품입니다.
경풍 감자 샐러드
528 엔(세금 포함)
경풍의 부드러운 맛을 도입한 감자 샐러드는, 국물의 맛과 교토 야채의 채색을 살린 품위있는 마무리.부드러운 입맛 속에 살짝 향기로운 일본식 맛이 퍼집니다.단골이면서도 색다른, 일식과의 궁합도 발군의 상냥한 안주입니다.
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경풍 감자 샐러드
528 엔(세금 포함)
경풍의 부드러운 맛을 도입한 감자 샐러드는, 국물의 맛과 교토 야채의 채색을 살린 품위있는 마무리.부드러운 입맛 속에 살짝 향기로운 일본식 맛이 퍼집니다.단골이면서도 색다른, 일식과의 궁합도 발군의 상냥한 안주입니다.
최고의 팔꿈치, 얼마
858 엔(세금 포함)
푸치푸치 식감이 견딜 수 없는 아무리, 깔끔한 무강을 맞춘 극상의 안주 “아무리 오로시”.농후한 맛과 염기가 있는 아무리를, 무강이 부드럽게 감싸, 입안에서 절묘한 밸런스를 연주합니다.젓가락 휴식에도 술의 안주에도 최적인 심플하면서도 고급스러운 한 접시입니다.
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최고의 팔꿈치, 얼마
858 엔(세금 포함)
푸치푸치 식감이 견딜 수 없는 아무리, 깔끔한 무강을 맞춘 극상의 안주 “아무리 오로시”.농후한 맛과 염기가 있는 아무리를, 무강이 부드럽게 감싸, 입안에서 절묘한 밸런스를 연주합니다.젓가락 휴식에도 술의 안주에도 최적인 심플하면서도 고급스러운 한 접시입니다.
깔끔하게!
528 엔(세금 포함)
샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 나가 고구마의 찹쌀은, 상쾌한 맛과 알맞은 끈기가 특징의 일품.간장이나 폰즈를 뿌리면 맛이 두드러지고, 와사비나 매실육 등의 양념과의 궁합도 발군.식욕이 없을 때와 젓가락 휴식, 술 동행에도 딱 좋은 건강한 안주입니다.
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깔끔하게!
528 엔(세금 포함)
샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 나가 고구마의 찹쌀은, 상쾌한 맛과 알맞은 끈기가 특징의 일품.간장이나 폰즈를 뿌리면 맛이 두드러지고, 와사비나 매실육 등의 양념과의 궁합도 발군.식욕이 없을 때와 젓가락 휴식, 술 동행에도 딱 좋은 건강한 안주입니다.
모두가 좋아하는 소금 달걀 두드리는 오이
528 엔(세금 포함)
싱싱한 오이를 두드려 맛을 스며들기 쉬워, 특제의 소금 달레로 깔끔하게 완성한 일품.참기름의 향기와 소금달레의 맛이 절묘하게 얽혀, 싱싱한 식감이 버릇이 됩니다.젓가락이 멈추지 않는 부드러운 계통의 안주로, 맥주와 하이볼과의 궁합도 발군입니다.
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모두가 좋아하는 소금 달걀 두드리는 오이
528 엔(세금 포함)
싱싱한 오이를 두드려 맛을 스며들기 쉬워, 특제의 소금 달레로 깔끔하게 완성한 일품.참기름의 향기와 소금달레의 맛이 절묘하게 얽혀, 싱싱한 식감이 버릇이 됩니다.젓가락이 멈추지 않는 부드러운 계통의 안주로, 맥주와 하이볼과의 궁합도 발군입니다.
■…요리장의 추천 메뉴…■
튀김 새우 마요
968 엔(세금 포함)
뿌리뿌리의 새우를 바삭하게 튀김, 특제의 부드럽고 감칠맛이 있는 마요 소스로 완성한 인기의 한 접시.새우의 맛과 소스의 단맛이 절묘하게 매치하고 한입으로 만족감 듬뿍.색채도 선명하고 식탁을 화려하게 연출합니다.어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받는 스테디셀러 새우 요리입니다.
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튀김 새우 마요
968 엔(세금 포함)
뿌리뿌리의 새우를 바삭하게 튀김, 특제의 부드럽고 감칠맛이 있는 마요 소스로 완성한 인기의 한 접시.새우의 맛과 소스의 단맛이 절묘하게 매치하고 한입으로 만족감 듬뿍.색채도 선명하고 식탁을 화려하게 연출합니다.어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받는 스테디셀러 새우 요리입니다.
센다이 파 소금 쇠고기
1078 엔(세금 포함)
두껍게 자른 쇠고기 탕에 듬뿍 특제 파 짠 소다를 얽혀 구운, 센다이 명물 스타일의 일품.쇠고기 특유의 탄력과 맛에 샤키샤키파의 고소함과 소금달레의 감칠맛이 절묘하게 매치.씹을 정도로 넘치는 육즙과 향기가 버릇이 되는, 밥에도 술에도 궁합 발군의 한 접시입니다.
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센다이 파 소금 쇠고기
1078 엔(세금 포함)
두껍게 자른 쇠고기 탕에 듬뿍 특제 파 짠 소다를 얽혀 구운, 센다이 명물 스타일의 일품.쇠고기 특유의 탄력과 맛에 샤키샤키파의 고소함과 소금달레의 감칠맛이 절묘하게 매치.씹을 정도로 넘치는 육즙과 향기가 버릇이 되는, 밥에도 술에도 궁합 발군의 한 접시입니다.
암소하라미 철판구이
1078 엔(세금 포함)
육즙이 가득한 쇠고기를 철판으로 고소하게 구운 고기 좋아에는 견딜 수없는 한 접시.제대로 된 씹는 맛에 부드러움이 있고, 고기의 맛과 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.특제 다레나 양념과 합하면 더욱 깊은 맛에.뜨거운 철판으로 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
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암소하라미 철판구이
1078 엔(세금 포함)
육즙이 가득한 쇠고기를 철판으로 고소하게 구운 고기 좋아에는 견딜 수없는 한 접시.제대로 된 씹는 맛에 부드러움이 있고, 고기의 맛과 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.특제 다레나 양념과 합하면 더욱 깊은 맛에.뜨거운 철판으로 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
와규의 철판구이
1518 엔(세금 포함)
엄선된 와규를 철판으로 차분히 구워낸 호화스러운 한 접시.고기 본래의 단맛과 맛을 끌어내는 절묘한 화입으로, 밖은 고소하게 안은 촉촉하고 육즙인 마무리에.씹을 정도로 퍼지는 농후한 맛은 바로 극상.심플한 소금이나 와사비로 소재의 장점을 돋보이게 즐기세요.
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와규의 철판구이
1518 엔(세금 포함)
엄선된 와규를 철판으로 차분히 구워낸 호화스러운 한 접시.고기 본래의 단맛과 맛을 끌어내는 절묘한 화입으로, 밖은 고소하게 안은 촉촉하고 육즙인 마무리에.씹을 정도로 퍼지는 농후한 맛은 바로 극상.심플한 소금이나 와사비로 소재의 장점을 돋보이게 즐기세요.
■…옷을 고집한 튀김…■
교야채 튀김
528 엔(세금 포함)
양파, 가지, 에노키, 시시토, 피망, 표고버섯, 아스파라 등 사계절의 교토 야채를 엄선해, 바삭바삭하고 경쾌한 옷으로 튀긴 교토 야채의 튀김.소재가 가지는 자연스러운 단맛이나 향기를 살려, 하나 하나 정중하게 완성하고 있습니다.외형에도 아름답고, 소금이나 튀김으로 맛보면 품위있는 맛이 두드러집니다.풍부하고 건강한 일본식 일품입니다.
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교야채 튀김
528 엔(세금 포함)
양파, 가지, 에노키, 시시토, 피망, 표고버섯, 아스파라 등 사계절의 교토 야채를 엄선해, 바삭바삭하고 경쾌한 옷으로 튀긴 교토 야채의 튀김.소재가 가지는 자연스러운 단맛이나 향기를 살려, 하나 하나 정중하게 완성하고 있습니다.외형에도 아름답고, 소금이나 튀김으로 맛보면 품위있는 맛이 두드러집니다.풍부하고 건강한 일본식 일품입니다.
최고급 생선 튀김
968 엔(세금 포함)
가리비・대새우・낙지・공자・은타라 등 신선한 제철 생선을 사치스럽게 사용해, 바삭바삭하고 경쾌한 옷으로 싸서 튀긴 극상의 튀김.생선의 부드러운 식감과 수분이 많은 맛이 절묘하고, 갓 튀긴 고소함이 입 가득 퍼집니다.천천히 말차 소금으로 맛보면, 소재의 장점이 더욱 돋보이는 호화스러운 일품입니다.
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최고급 생선 튀김
968 엔(세금 포함)
가리비・대새우・낙지・공자・은타라 등 신선한 제철 생선을 사치스럽게 사용해, 바삭바삭하고 경쾌한 옷으로 싸서 튀긴 극상의 튀김.생선의 부드러운 식감과 수분이 많은 맛이 절묘하고, 갓 튀긴 고소함이 입 가득 퍼집니다.천천히 말차 소금으로 맛보면, 소재의 장점이 더욱 돋보이는 호화스러운 일품입니다.
■…직화로 완성하는 구이…■
에이히레 구이
748 엔(세금 포함)
고소하게 구운 에이힐레는 씹을 정도로 퍼지는 단맛과 맛이 버릇이 되는 술의 팔꿈치의 정평.구운 특유의 파릿한 식감과 촉촉한 몸의 대비를 즐길 수 있습니다.마요네즈와 칠미를 더해 맛의 변화를 즐기는 것도 추천.일본술이나 소주와의 궁합도 발군인 한 접시입니다.
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에이히레 구이
748 엔(세금 포함)
고소하게 구운 에이힐레는 씹을 정도로 퍼지는 단맛과 맛이 버릇이 되는 술의 팔꿈치의 정평.구운 특유의 파릿한 식감과 촉촉한 몸의 대비를 즐길 수 있습니다.마요네즈와 칠미를 더해 맛의 변화를 즐기는 것도 추천.일본술이나 소주와의 궁합도 발군인 한 접시입니다.
오징어 데리야키
968 엔(세금 포함)
부드럽게 구운 오징어에 달콤한 특제 소스를 듬뿍 얹은 오징어의 데리야끼는 밥에도 술에도 맞는 인기 한 접시.고소한 구운 눈과 소스의 감칠맛, 오징어의 깔끔한 식감이 절묘하게 매치.씹을 때마다 퍼지는 맛이 뒤를 잇는, 정평이면서 만족감이 높은 일품입니다.
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오징어 데리야키
968 엔(세금 포함)
부드럽게 구운 오징어에 달콤한 특제 소스를 듬뿍 얹은 오징어의 데리야끼는 밥에도 술에도 맞는 인기 한 접시.고소한 구운 눈과 소스의 감칠맛, 오징어의 깔끔한 식감이 절묘하게 매치.씹을 때마다 퍼지는 맛이 뒤를 잇는, 정평이면서 만족감이 높은 일품입니다.
하카타 볶은 명란
748 엔(세금 포함)
표면을 고소하게 구운 하카타 명물·명태자는, 삐릿한 매운맛과 농후한 맛이 입 가득 퍼지는, 어른을 위한 안주.낳는 것으로 향기와 감칠맛이 돋보이며, 더 깊이있는 맛에.심플하면서도 일본주나 소주와의 궁합은 발군으로, 나머지 일품에 딱 맞는 일품입니다.
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하카타 볶은 명란
748 엔(세금 포함)
표면을 고소하게 구운 하카타 명물·명태자는, 삐릿한 매운맛과 농후한 맛이 입 가득 퍼지는, 어른을 위한 안주.낳는 것으로 향기와 감칠맛이 돋보이며, 더 깊이있는 맛에.심플하면서도 일본주나 소주와의 궁합은 발군으로, 나머지 일품에 딱 맞는 일품입니다.
홋카이도 줄무늬 하키 오키야키
1298 엔(세금 포함)
홋카이도산의 스트라이프 하케를 사치스럽게 한 꼬리 열고 구운 일품.기름이 듬뿍 들어간 몸은 통통 육즙으로, 껍질은 고소하고 빠릿한 식감을 즐길 수 있습니다.절묘한 소금 가감으로 소재의 맛을 최대한 끌어낸 왕도의 구운 생선.밥에도 술에도 잘 맞는 만족도가 높은 일품입니다.
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홋카이도 줄무늬 하키 오키야키
1298 엔(세금 포함)
홋카이도산의 스트라이프 하케를 사치스럽게 한 꼬리 열고 구운 일품.기름이 듬뿍 들어간 몸은 통통 육즙으로, 껍질은 고소하고 빠릿한 식감을 즐길 수 있습니다.절묘한 소금 가감으로 소재의 맛을 최대한 끌어낸 왕도의 구운 생선.밥에도 술에도 잘 맞는 만족도가 높은 일품입니다.
구운 연어 하라스의 아무리 내림
1188 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 연어 하라스를 고소하게 구워, 깔끔한 무강과 사치스러운 부분을 듬뿍 곁들인 일품.녹는 연어의 맛과 뿌찌뿌찌 식감의 아무리, 무강의 청량감이 절묘하게 조화됩니다.외형에도 화려하고, 술 동행에도 딱 맞는 호화스러운 안주입니다.
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구운 연어 하라스의 아무리 내림
1188 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 연어 하라스를 고소하게 구워, 깔끔한 무강과 사치스러운 부분을 듬뿍 곁들인 일품.녹는 연어의 맛과 뿌찌뿌찌 식감의 아무리, 무강의 청량감이 절묘하게 조화됩니다.외형에도 화려하고, 술 동행에도 딱 맞는 호화스러운 안주입니다.
가시의 호쾌한 카마 구이
1078 엔(세금 포함)
지방이 제대로 된 가위의 곰을 호쾌하게 구워낸, 박력 만점의 한 접시.밖은 고소하고, 안은 통통 육즙으로, 뼈 주위의 맛이 특히 농후합니다.심플한 소금구이로 소재의 맛을 최대한으로 꺼내, 레몬이나 무강으로 깔끔하게.술과의 궁합도 발군인, 가시의 묘미가 담긴 일품입니다.
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가시의 호쾌한 카마 구이
1078 엔(세금 포함)
지방이 제대로 된 가위의 곰을 호쾌하게 구워낸, 박력 만점의 한 접시.밖은 고소하고, 안은 통통 육즙으로, 뼈 주위의 맛이 특히 농후합니다.심플한 소금구이로 소재의 맛을 최대한으로 꺼내, 레몬이나 무강으로 깔끔하게.술과의 궁합도 발군인, 가시의 묘미가 담긴 일품입니다.
은타라의 사이쿄 구이
858 엔(세금 포함)
기름진 은을 특제의 니시쿄 된장에 차분히 담그고 고소하게 구운 호화스러운 한 접시.된장의 고급 단맛과 감칠맛이 생선의 맛을 돋보이게 녹는 식감과 함께 입안에 퍼집니다.밥에도 술에도 맞는 일식의 왕도를 다한 극상의 구운 생선입니다.
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은타라의 사이쿄 구이
858 엔(세금 포함)
기름진 은을 특제의 니시쿄 된장에 차분히 담그고 고소하게 구운 호화스러운 한 접시.된장의 고급 단맛과 감칠맛이 생선의 맛을 돋보이게 녹는 식감과 함께 입안에 퍼집니다.밥에도 술에도 맞는 일식의 왕도를 다한 극상의 구운 생선입니다.
아코 도미 오키야키
1848 엔(세금 포함)
기름진 아코 도미를 한 벌 열고 정성스럽게 구운, 고소함과 맛이 돋보이는 일품.몸은 통통 육즙, 껍질은 파리와 고소하고 씹을 정도로 생선 본래의 고급 단맛과 감칠맛이 퍼집니다.심플한 소금구이로 완성하고 있어, 레몬이나 무강과의 궁합도 발군.밥에도 술에도 딱 맞는 만족감 넘치는 구운 생선입니다.
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아코 도미 오키야키
1848 엔(세금 포함)
기름진 아코 도미를 한 벌 열고 정성스럽게 구운, 고소함과 맛이 돋보이는 일품.몸은 통통 육즙, 껍질은 파리와 고소하고 씹을 정도로 생선 본래의 고급 단맛과 감칠맛이 퍼집니다.심플한 소금구이로 완성하고 있어, 레몬이나 무강과의 궁합도 발군.밥에도 술에도 딱 맞는 만족감 넘치는 구운 생선입니다.
■…저희 가게 자랑의 일품…■
앙 간 폰즈
858 엔(세금 포함)
농후하고 크림 같은 팥간을 정중하게 찐 올려, 상쾌한 폰즈로 완성한 한 접시.느긋한 입맛과 깊은 맛에 폰즈의 신맛과 양념이 절묘한 균형을 만들어냅니다.「바다의 포아그라」라고 불리는 맛은, 일본술과의 궁합도 발군인 어른의 호화 안주입니다.
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앙 간 폰즈
858 엔(세금 포함)
농후하고 크림 같은 팥간을 정중하게 찐 올려, 상쾌한 폰즈로 완성한 한 접시.느긋한 입맛과 깊은 맛에 폰즈의 신맛과 양념이 절묘한 균형을 만들어냅니다.「바다의 포아그라」라고 불리는 맛은, 일본술과의 궁합도 발군인 어른의 호화 안주입니다.
양념이 듬뿍 튀긴 낫토
748 엔(세금 포함)
밖은 바삭하고 고소하게 구운 후 튀김에 끈기와 맛 듬뿍 낫토를 얹어 듬뿍 양념으로 풍미 풍부하게 완성한 일품.파와 오오바, 가다랭이 등이 낫토와 절묘하게 얽혀, 상쾌하면서도 만족감이 있는 맛에.영양 균형도 좋고 안주에도 딱 좋은 건강한 일품입니다.
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양념이 듬뿍 튀긴 낫토
748 엔(세금 포함)
밖은 바삭하고 고소하게 구운 후 튀김에 끈기와 맛 듬뿍 낫토를 얹어 듬뿍 양념으로 풍미 풍부하게 완성한 일품.파와 오오바, 가다랭이 등이 낫토와 절묘하게 얽혀, 상쾌하면서도 만족감이 있는 맛에.영양 균형도 좋고 안주에도 딱 좋은 건강한 일품입니다.
아사리의 토주 찜
858 엔(세금 포함)
신선한 조미료를 향기로운 토속주로 통통 찐 맛과 맛을 끌어낸 일품.조미료의 국물과 토속주의 향기가 녹아 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.마무리에 곁들인 양념이 한층 더 풍미를 돋보이게 해, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군인, 술집으로서도 우수한 일품입니다.
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아사리의 토주 찜
858 엔(세금 포함)
신선한 조미료를 향기로운 토속주로 통통 찐 맛과 맛을 끌어낸 일품.조미료의 국물과 토속주의 향기가 녹아 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.마무리에 곁들인 양념이 한층 더 풍미를 돋보이게 해, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군인, 술집으로서도 우수한 일품입니다.
【금화 고등어 사용】 홈메이드 시메 사바리 구이
858 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 금화 고등어를 사용해, 홈메이드의 고등어로 완성하고 나서 고소하게 끓인 호화스러운 한 접시.끓는 것으로 맛과 향기가 돋보이며 촉촉한 식감과 알맞은 식초의 신맛이 절묘하게 조화됩니다.니혼슈나 소주와의 궁합도 발군으로, 안주로서도 주역급의 존재감을 발하는 일품입니다.
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【금화 고등어 사용】 홈메이드 시메 사바리 구이
858 엔(세금 포함)
지방 김 발군의 금화 고등어를 사용해, 홈메이드의 고등어로 완성하고 나서 고소하게 끓인 호화스러운 한 접시.끓는 것으로 맛과 향기가 돋보이며 촉촉한 식감과 알맞은 식초의 신맛이 절묘하게 조화됩니다.니혼슈나 소주와의 궁합도 발군으로, 안주로서도 주역급의 존재감을 발하는 일품입니다.
국산 말고기 고기 초밥 6권
1408 엔(세금 포함)
신선한 국산 말고기를 사치스럽게 사용한 고기 초밥을 육관 모듬으로 제공.녹는 붉은 맛의 맛과 품위있는 단맛이 샤리와 절묘하게 조화되어 씹을 정도로 말고기의 깊은 맛이 퍼집니다.양념이나 특제 소스와의 궁합도 발군으로, 외형에도 화려하다.고기 좋아하기에는 견딜 수없는 호화스러운 일품입니다.
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국산 말고기 고기 초밥 6권
1408 엔(세금 포함)
신선한 국산 말고기를 사치스럽게 사용한 고기 초밥을 육관 모듬으로 제공.녹는 붉은 맛의 맛과 품위있는 단맛이 샤리와 절묘하게 조화되어 씹을 정도로 말고기의 깊은 맛이 퍼집니다.양념이나 특제 소스와의 궁합도 발군으로, 외형에도 화려하다.고기 좋아하기에는 견딜 수없는 호화스러운 일품입니다.
■…뜨겁게 바삭바삭한 튀김…■
바삭 바삭한 우엉 튀김
638 엔(세금 포함)
잘게 잘린 우엉을 바삭하게 고소하게 튀긴, 야미츠키 필연의 안주 "카리카리 우엉 튀김".우엉 특유의 풍미와 식감이 제대로 느껴져 소금 가감도 절묘하고, 맥주나 하이볼과의 궁합은 발군.경쾌한 입맛으로 젓가락이 멈추지 않는, 심플하면서도 인기의 일품입니다.
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바삭 바삭한 우엉 튀김
638 엔(세금 포함)
잘게 잘린 우엉을 바삭하게 고소하게 튀긴, 야미츠키 필연의 안주 "카리카리 우엉 튀김".우엉 특유의 풍미와 식감이 제대로 느껴져 소금 가감도 절묘하고, 맥주나 하이볼과의 궁합은 발군.경쾌한 입맛으로 젓가락이 멈추지 않는, 심플하면서도 인기의 일품입니다.
수제 감자 튀김
638 엔(세금 포함)
허크 호크 감자를 정중하게 잘라 밖은 바삭하고 안은 부드럽게 튀긴 수제 감자 튀김.소재의 단맛을 살린 자연스러운 맛으로 심플한 짠맛에서 향신료 계까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.갓 튀긴 뜨거운 식감은 야미츠키 필연.술 동행에도 딱 맞는 스테디셀러 인기 한 접시입니다.
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수제 감자 튀김
638 엔(세금 포함)
허크 호크 감자를 정중하게 잘라 밖은 바삭하고 안은 부드럽게 튀긴 수제 감자 튀김.소재의 단맛을 살린 자연스러운 맛으로 심플한 짠맛에서 향신료 계까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.갓 튀긴 뜨거운 식감은 야미츠키 필연.술 동행에도 딱 맞는 스테디셀러 인기 한 접시입니다.
수제 감자 튀김 하카타 아키타 마요
858 엔(세금 포함)
호쿠호쿠 식감이 자랑의 수제 감자 플라이에, 삐릿과 맛있는 하카타 아키타 마요를 곁들인 한 접시.갓 튀긴 감자의 고소함과 명란 마요의 감칠맛과 소금기가 절묘하게 매치해, 손이 멈추지 않게 되는 맛입니다.맥주나 하이볼과의 궁합도 발군인, 버릇이 되는 맛의 일품입니다.
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수제 감자 튀김 하카타 아키타 마요
858 엔(세금 포함)
호쿠호쿠 식감이 자랑의 수제 감자 플라이에, 삐릿과 맛있는 하카타 아키타 마요를 곁들인 한 접시.갓 튀긴 감자의 고소함과 명란 마요의 감칠맛과 소금기가 절묘하게 매치해, 손이 멈추지 않게 되는 맛입니다.맥주나 하이볼과의 궁합도 발군인, 버릇이 되는 맛의 일품입니다.
신겐 닭 튀김
748 엔(세금 포함)
야마나시현산의 브랜드 닭 「신겐닭」을 사용한 튀김은, 촉촉하고 육즙인 육질과 맛이 특징.밖은 바삭하고 고소하고, 안은 통통 부드럽게 튀겨 올려져 씹을 때마다 넘치는 육즙과 닭의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.심플한 양념으로 소재의 장점을 돋보이게 한, 만족도 발군의 일품입니다.
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신겐 닭 튀김
748 엔(세금 포함)
야마나시현산의 브랜드 닭 「신겐닭」을 사용한 튀김은, 촉촉하고 육즙인 육질과 맛이 특징.밖은 바삭하고 고소하고, 안은 통통 부드럽게 튀겨 올려져 씹을 때마다 넘치는 육즙과 닭의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.심플한 양념으로 소재의 장점을 돋보이게 한, 만족도 발군의 일품입니다.
신겐 닭 치킨 남만
968 엔(세금 포함)
신겐닭의 맛을 살린 치킨 남만은 밖은 바삭하고 고소하게 튀긴 닭고기에 특제의 감초 떡과 농후한 수제 타르타르 소스를 듬뿍 얹은 호화스러운 한 접시.촉촉한 육즙 육질과 부드러운 신맛, 타르타르 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고 밥에도 술에도 딱 맞는 인기 메뉴입니다.
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신겐 닭 치킨 남만
968 엔(세금 포함)
신겐닭의 맛을 살린 치킨 남만은 밖은 바삭하고 고소하게 튀긴 닭고기에 특제의 감초 떡과 농후한 수제 타르타르 소스를 듬뿍 얹은 호화스러운 한 접시.촉촉한 육즙 육질과 부드러운 신맛, 타르타르 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고 밥에도 술에도 딱 맞는 인기 메뉴입니다.
푸리와 카라와 문어의 튀김
715 엔(세금 포함)
탄력있는 문어를 바삭하게 고소하게 튀긴 식감이 즐거운 한 접시.옷은 바삭바삭, 안은 육즙으로, 문어의 맛이 씹을 정도로 퍼집니다.심플한 짠맛이 소재의 맛을 돋보이게 레몬을 짜면 더욱 깔끔하게.맥주와 하이볼과 궁합 발군의 안주 정평 메뉴입니다.
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푸리와 카라와 문어의 튀김
715 엔(세금 포함)
탄력있는 문어를 바삭하게 고소하게 튀긴 식감이 즐거운 한 접시.옷은 바삭바삭, 안은 육즙으로, 문어의 맛이 씹을 정도로 퍼집니다.심플한 짠맛이 소재의 맛을 돋보이게 레몬을 짜면 더욱 깔끔하게.맥주와 하이볼과 궁합 발군의 안주 정평 메뉴입니다.
토종닭 무릎 연골 튀김
638 엔(세금 포함)
코리코리로 한 식감이 버릇이 되는, 토종닭의 무릎 연골을 사용한 튀김.정성스럽게 맛을 붙이고 카락과 튀김으로, 고소함과 맛이 돋보이며, 씹을 때마다 퍼지는 맛이 매력입니다.레몬을 곁들여 상쾌하게 받는 것도 추천.술 동행에 딱 맞는 인기 안주입니다.
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토종닭 무릎 연골 튀김
638 엔(세금 포함)
코리코리로 한 식감이 버릇이 되는, 토종닭의 무릎 연골을 사용한 튀김.정성스럽게 맛을 붙이고 카락과 튀김으로, 고소함과 맛이 돋보이며, 씹을 때마다 퍼지는 맛이 매력입니다.레몬을 곁들여 상쾌하게 받는 것도 추천.술 동행에 딱 맞는 인기 안주입니다.
천연 달콤한 새우 튀김
748 엔(세금 포함)
신선한 천연 새우를 통째로 바삭하게 튀긴 튀김은, 밖은 바삭바삭, 안은 녹는 것 같은 단맛이 퍼지는 호화스러운 일품.머리에서 꼬리까지 통째로 먹을 수 있고, 새우의 고소함과 농후한 맛을 남김없이 즐길 수 있습니다.소금을 한 번 뿌리는 것만으로 일품.술이 진행되는, 통에 인기의 안주입니다.
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천연 달콤한 새우 튀김
748 엔(세금 포함)
신선한 천연 새우를 통째로 바삭하게 튀긴 튀김은, 밖은 바삭바삭, 안은 녹는 것 같은 단맛이 퍼지는 호화스러운 일품.머리에서 꼬리까지 통째로 먹을 수 있고, 새우의 고소함과 농후한 맛을 남김없이 즐길 수 있습니다.소금을 한 번 뿌리는 것만으로 일품.술이 진행되는, 통에 인기의 안주입니다.
■… 유기농 야채의 신선한 샐러드…■
채색 야채 따뜻한 구슬 시저 샐러드
858 엔(세금 포함)
채색이 풍부한 제철 야채를 듬뿍 사용한 시저 샐러드에, 농어 ~ 진한 따뜻한 구슬을 토핑 한 호화스러운 한 접시.샤키 샤키 야채와 크림 같은 드레싱, 따뜻한 구슬의 부드러움이 절묘하게 얽혀, 먹고 반응도 발군.외형에도 화려하고, 여성에게도 인기의 건강하고 만족감 있는 샐러드입니다.
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채색 야채 따뜻한 구슬 시저 샐러드
858 엔(세금 포함)
채색이 풍부한 제철 야채를 듬뿍 사용한 시저 샐러드에, 농어 ~ 진한 따뜻한 구슬을 토핑 한 호화스러운 한 접시.샤키 샤키 야채와 크림 같은 드레싱, 따뜻한 구슬의 부드러움이 절묘하게 얽혀, 먹고 반응도 발군.외형에도 화려하고, 여성에게도 인기의 건강하고 만족감 있는 샐러드입니다.
찐 닭과 오보로 두부 참깨 샐러드
968 엔(세금 포함)
촉촉하고 부드러운 찐 닭과 부드러운 오보로 두부를 결합한 참깨 풍미 풍부한 샐러드.고소한 참깨 드레싱이 전체를 부드럽게 감싸, 야채의 샤키샤키감과 두부의 녹는 식감이 절묘하게 매치합니다.건강하고 먹기 쉽고, 전채에도 안주에도 추천 한 접시입니다.
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찐 닭과 오보로 두부 참깨 샐러드
968 엔(세금 포함)
촉촉하고 부드러운 찐 닭과 부드러운 오보로 두부를 결합한 참깨 풍미 풍부한 샐러드.고소한 참깨 드레싱이 전체를 부드럽게 감싸, 야채의 샤키샤키감과 두부의 녹는 식감이 절묘하게 매치합니다.건강하고 먹기 쉽고, 전채에도 안주에도 추천 한 접시입니다.
연어와 얼마의 부모와 자식 샐러드
1078 엔(세금 포함)
기름진 연어와 푸치푸치 식감의 아무리를 사치스럽게 사용한 부모와 자식 샐러드.농후한 생선의 맛과, 샤키샤키 야채의 상쾌함이 절묘하게 조화해, 특제 드레싱이 전체를 부드럽게 정리합니다.외형도 화려하고, 술의 동행이나 식사의 스타트에도 딱 맞는, 호화 샐러드입니다.
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연어와 얼마의 부모와 자식 샐러드
1078 엔(세금 포함)
기름진 연어와 푸치푸치 식감의 아무리를 사치스럽게 사용한 부모와 자식 샐러드.농후한 생선의 맛과, 샤키샤키 야채의 상쾌함이 절묘하게 조화해, 특제 드레싱이 전체를 부드럽게 정리합니다.외형도 화려하고, 술의 동행이나 식사의 스타트에도 딱 맞는, 호화 샐러드입니다.
해물 초레기 샐러드
990 엔(세금 포함)
신선한 해물을 듬뿍 담은 해물 쵸레기 샐러드는 참기름 향기로운 특제 드레싱이 결정적이다.상추와 한국 김의 샤키샤키 식감과 생선회의 녹는 맛이 절묘하게 매치합니다.상쾌하면서도 만족감있는 맛으로 안주에도 딱 맞는 인기 샐러드입니다.
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해물 초레기 샐러드
990 엔(세금 포함)
신선한 해물을 듬뿍 담은 해물 쵸레기 샐러드는 참기름 향기로운 특제 드레싱이 결정적이다.상추와 한국 김의 샤키샤키 식감과 생선회의 녹는 맛이 절묘하게 매치합니다.상쾌하면서도 만족감있는 맛으로 안주에도 딱 맞는 인기 샐러드입니다.
■…〆도 저희 가게에서, 밥 것…■
절대 좋다! 차 절임
638 엔(세금 포함)
기슈 미나미타카우메·연어·명태자 등, 〆에 딱 맞는 「절대 맛있다!차 절임」은, 향기로운 국물과 통통 밥, 재료의 맛이 일체가 된 상냥한 맛의 한잔.부드럽게 먹기 쉽고, 마신 후에도 안심하는 맛이 매력입니다.매화・연어・명태자 등 좋아하는 재료와 함께, 호화로운 일본의 〆를 즐겨 주세요.
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절대 좋다! 차 절임
638 엔(세금 포함)
기슈 미나미타카우메·연어·명태자 등, 〆에 딱 맞는 「절대 맛있다!차 절임」은, 향기로운 국물과 통통 밥, 재료의 맛이 일체가 된 상냥한 맛의 한잔.부드럽게 먹기 쉽고, 마신 후에도 안심하는 맛이 매력입니다.매화・연어・명태자 등 좋아하는 재료와 함께, 호화로운 일본의 〆를 즐겨 주세요.
파라파라 타카나 볶음밥
880 엔(세금 포함)
고소하게 볶은 밥에, 삐릿한 타카나의 맛이 악센트가 되는 파라파라 타카나 볶음밥.계란의 감칠맛과 타카나의 맛이 절묘하게 얽혀 식감도 향기도 뒤를 끄는 한 접시입니다.심플하면서 깊은 맛으로 〆에도 술 동행에도 딱 맞는 인기 메뉴입니다.
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파라파라 타카나 볶음밥
880 엔(세금 포함)
고소하게 볶은 밥에, 삐릿한 타카나의 맛이 악센트가 되는 파라파라 타카나 볶음밥.계란의 감칠맛과 타카나의 맛이 절묘하게 얽혀 식감도 향기도 뒤를 끄는 한 접시입니다.심플하면서 깊은 맛으로 〆에도 술 동행에도 딱 맞는 인기 메뉴입니다.
튀김 새우 볶음밥
968 엔(세금 포함)
튀김 새우를 듬뿍 사용하여 고소하게 볶은 밥과 합한 새우 볶음밥.푹신푹신한 계란과 새우의 맛이 절묘하게 매치해, 식감과 풍미의 밸런스가 발군입니다.파라와 마무리한 밥이 경쾌하고, 〆에도 반찬도 대만족의 한 접시.폭넓은 세대에 인기의 정평 볶음밥입니다.
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튀김 새우 볶음밥
968 엔(세금 포함)
튀김 새우를 듬뿍 사용하여 고소하게 볶은 밥과 합한 새우 볶음밥.푹신푹신한 계란과 새우의 맛이 절묘하게 매치해, 식감과 풍미의 밸런스가 발군입니다.파라와 마무리한 밥이 경쾌하고, 〆에도 반찬도 대만족의 한 접시.폭넓은 세대에 인기의 정평 볶음밥입니다.
진한! 철판 소스 야키소바
880 엔(세금 포함)
뜨거운 철판으로 고소하게 구워낸 소스 야키소바는 농후한 특제 소스가 쫄깃한 국수에 얽혀 주왓과 고소한 향기가 식욕을 돋우는 일품.양배추와 돼지고기의 맛이 제대로 스며들어 철판만의 향기와 식감을 즐길 수 있습니다.술에도 밥에도 딱 맞는, 〆에도 주역이 되는 한 접시입니다.
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진한! 철판 소스 야키소바
880 엔(세금 포함)
뜨거운 철판으로 고소하게 구워낸 소스 야키소바는 농후한 특제 소스가 쫄깃한 국수에 얽혀 주왓과 고소한 향기가 식욕을 돋우는 일품.양배추와 돼지고기의 맛이 제대로 스며들어 철판만의 향기와 식감을 즐길 수 있습니다.술에도 밥에도 딱 맞는, 〆에도 주역이 되는 한 접시입니다.
단품 라이스
330 엔(세금 포함)
통통하게 끓인 향기 풍부한 흰 밥은, 어떤 반찬도 궁합 발군의 만능한 한잔.구이와 튀김, 덮밥의 〆로 활약하여 소재의 맛을 돋보이게하는 명 역입니다.심플하면서도, 제대로 된 만족감을 주는 스테디셀러 밥 메뉴입니다.
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단품 라이스
330 엔(세금 포함)
통통하게 끓인 향기 풍부한 흰 밥은, 어떤 반찬도 궁합 발군의 만능한 한잔.구이와 튀김, 덮밥의 〆로 활약하여 소재의 맛을 돋보이게하는 명 역입니다.심플하면서도, 제대로 된 만족감을 주는 스테디셀러 밥 메뉴입니다.
■…국물을 고집하는 냄비의 것…■
일품 국물의 양념 냄비 최고 해물과 신선한 야채
1738 엔(세금 포함)
맛이 듬뿍 특제 국물로 마무리하는 일품 냄비는 극상 해물과 신선한 야채를 듬뿍 담은 호화스러운 일품.새우와 가리비, 흰살 생선 등 어패류의 맛이 국물에 녹아 야채의 단맛과 함께 깊은 맛을 만들어냅니다.몸도 마음도 따뜻해지는 만족감 넘치는 일품 냄비입니다.
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일품 국물의 양념 냄비 최고 해물과 신선한 야채
1738 엔(세금 포함)
맛이 듬뿍 특제 국물로 마무리하는 일품 냄비는 극상 해물과 신선한 야채를 듬뿍 담은 호화스러운 일품.새우와 가리비, 흰살 생선 등 어패류의 맛이 국물에 녹아 야채의 단맛과 함께 깊은 맛을 만들어냅니다.몸도 마음도 따뜻해지는 만족감 넘치는 일품 냄비입니다.
신겐 닭고기 밥솥
1628 엔(세금 포함)
야마나시 현산의 브랜드 닭 「신겐 닭」을 차분히 끓여, 맛이 녹은 진한 백탕 스프로 맛보는 물 밥 냄비.촉촉한 닭고기의 부드러움과 깊은 국물이 절묘하게 조화를 이루며 야채와 두부와 함께 깔끔하게 즐길 수 있습니다.폰즈와 유자 후추와의 궁합도 뛰어난 신체 친화적인 일품입니다.
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신겐 닭고기 밥솥
1628 엔(세금 포함)
야마나시 현산의 브랜드 닭 「신겐 닭」을 차분히 끓여, 맛이 녹은 진한 백탕 스프로 맛보는 물 밥 냄비.촉촉한 닭고기의 부드러움과 깊은 국물이 절묘하게 조화를 이루며 야채와 두부와 함께 깔끔하게 즐길 수 있습니다.폰즈와 유자 후추와의 궁합도 뛰어난 신체 친화적인 일품입니다.
교토 국물 향기 국산 쇠고기 냄비
1628 엔(세금 포함)
국산 와규의 떡을 사치스럽게 사용해, 맛을 듬뿍 특제 국물로 완성한 모츠나베는, 푸르푸르 식감과 감칠맛이 있는 맛이 매력.마늘과 고추의 향기가 식욕을 돋우고, 양배추와 부추 등의 야채와 함께 끓여서 더욱 깊은 맛이 퍼집니다.〆의 밥솥이나 국수까지 즐길 수 있는, 만족도 발군의 인기 냄비입니다.
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교토 국물 향기 국산 쇠고기 냄비
1628 엔(세금 포함)
국산 와규의 떡을 사치스럽게 사용해, 맛을 듬뿍 특제 국물로 완성한 모츠나베는, 푸르푸르 식감과 감칠맛이 있는 맛이 매력.마늘과 고추의 향기가 식욕을 돋우고, 양배추와 부추 등의 야채와 함께 끓여서 더욱 깊은 맛이 퍼집니다.〆의 밥솥이나 국수까지 즐길 수 있는, 만족도 발군의 인기 냄비입니다.
재료 추가
각종
【 야채 세트 · 닭고기 · 소 모츠 · 돼지 장미 · 해물 믹스] 냄비를 더 즐기기위한 추가 재료 세트를 준비.제철 야채를 듬뿍 담은 야채 세트, 맛이 넘치는 닭고기와 쇠고기 모트, 깊은 돼지 장미, 호화로운 해물 믹스 등, 바리에이션 풍부하게 제공.취향에 맞게 조합하면 자신만의 특제 냄비를 즐길 수 있습니다.
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재료 추가
각종
【 야채 세트 · 닭고기 · 소 모츠 · 돼지 장미 · 해물 믹스] 냄비를 더 즐기기위한 추가 재료 세트를 준비.제철 야채를 듬뿍 담은 야채 세트, 맛이 넘치는 닭고기와 쇠고기 모트, 깊은 돼지 장미, 호화로운 해물 믹스 등, 바리에이션 풍부하게 제공.취향에 맞게 조합하면 자신만의 특제 냄비를 즐길 수 있습니다.
냄비〆
638 엔(세금 포함)
【잡밥 세트 우동】 냄비의 맛을 마지막 한 방울까지 즐길 수있는 일품.스프에 맛이 응축된 후의 잡밥 세트는 달걀과 밥이 일체가 된 부드러운 맛이 매력.매끈한 목구멍 우동도 추천하고, 국물을 제대로 흡입한 한잔은 각별.〆까지 제대로 만족할 수 있는 냄비의 즐기는 방법입니다.
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냄비〆
638 엔(세금 포함)
【잡밥 세트 우동】 냄비의 맛을 마지막 한 방울까지 즐길 수있는 일품.스프에 맛이 응축된 후의 잡밥 세트는 달걀과 밥이 일체가 된 부드러운 맛이 매력.매끈한 목구멍 우동도 추천하고, 국물을 제대로 흡입한 한잔은 각별.〆까지 제대로 만족할 수 있는 냄비의 즐기는 방법입니다.
■… 갈아입기에 디저트…■
계절의 단맛
528 엔(세금 포함)
식후의 한때를 물들이는 「계절의 단맛」은, 그 시기 특유의 소재를 살린 일본의 디저트.밤이나 말차, 유자, 고구마 등 제철의 맛을 소중히 한 부드러운 단맛이 입 가득 퍼집니다.외형에도 화려하고, 안심 한숨을 쉬는 치유의 한 접시입니다.식후의 여운을 느긋하게 즐기세요.
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계절의 단맛
528 엔(세금 포함)
식후의 한때를 물들이는 「계절의 단맛」은, 그 시기 특유의 소재를 살린 일본의 디저트.밤이나 말차, 유자, 고구마 등 제철의 맛을 소중히 한 부드러운 단맛이 입 가득 퍼집니다.외형에도 화려하고, 안심 한숨을 쉬는 치유의 한 접시입니다.식후의 여운을 느긋하게 즐기세요.
바닐라 아이스
418 엔(세금 포함)
농후하고 매끄러운 입 도케가 매력의 단골 디저트, 바닐라 아이스.우유의 감칠맛과 품위있는 단맛이 퍼지고, 식후의 구강에도 딱.심플하기 때문에 소재의 장점이 두드러져, 어른부터 아이까지 폭넓게 사랑받는 맛입니다.취향에 검은 빛나는 가루를 더해도 맛있게 즐길 수 있습니다.
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바닐라 아이스
418 엔(세금 포함)
농후하고 매끄러운 입 도케가 매력의 단골 디저트, 바닐라 아이스.우유의 감칠맛과 품위있는 단맛이 퍼지고, 식후의 구강에도 딱.심플하기 때문에 소재의 장점이 두드러져, 어른부터 아이까지 폭넓게 사랑받는 맛입니다.취향에 검은 빛나는 가루를 더해도 맛있게 즐길 수 있습니다.
미니빠훼
638 엔(세금 포함)
외형도 예쁜 미니 파르페는, 아이스나 과일, 크림을 밸런스 잘 거듭한 호화스러운 디저트.작은 사이즈이면서도 만족감 듬뿍으로, 식후의 달콤한 한 때에 딱입니다.계절에 따라 바뀌는 토핑도 즐거움 중 하나.부담없이 즐길 수 있는 포상 스위트입니다.
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미니빠훼
638 엔(세금 포함)
외형도 예쁜 미니 파르페는, 아이스나 과일, 크림을 밸런스 잘 거듭한 호화스러운 디저트.작은 사이즈이면서도 만족감 듬뿍으로, 식후의 달콤한 한 때에 딱입니다.계절에 따라 바뀌는 토핑도 즐거움 중 하나.부담없이 즐길 수 있는 포상 스위트입니다.